第八十五章外卖生意还能这么好？（求追读）
老妈跟老婆说的话，虽然不太好听，也是林非凡乐意听的，但是里面有着一份nongnong的关心，这就让他不能反驳！ 不过，越听林非凡越是感觉十分无语，这都什么跟什么？ 本来还想着解释解释，但是就在此时，杨成打来了电话。 “睡醒了没有？厨师已经开始干活了，你要不要过来看看？” 林非凡这次，是毫不客气的直接翻白眼。 因为原来这个时间，杨成肯定是发短信，从来不打电话，就是害怕打扰他睡觉。 现在直接打电话了，就算是没起床，也被乱醒了。 既然吃饱了，林非凡还真想过去看看。 如果cao作的好，以后他晚上的工作，就轻松了。 还有，要是能够解放初杨成，以后他也能更加轻松。 不得不说，爆发起来的杨成，还是有点实力的。 跟老妈和老婆说了一下，林非凡就走出了家门。 当来到杨家炒鸡店的时候，林非凡立即被里面忙碌一片的身影，惊到了。 此时的店里，已经是忙的热火朝天。 林非凡看了看手机，现在差不多一点钟了，外卖生意还能这么好？ 虽然没有走进门，但是林非凡只要闻一闻就能知道，里面做的不少是原来老杨家的招牌菜。 像是可乐鸡翅、炸鸡腿、炸鸡叉、鸡rou松、爆炒鸡心、麻辣鸡胗、宫保鸡丁、辣子鸡块、炒鸡块等等。 这些都是老杨家的保留节目，原来杨守夫妻两个，就是做的这些外卖生意。 做这些菜，杨守夫妻两个有优势。 一个是老杨教过他们炒鸡的手艺，在一个就是他家有渠道，买到一些便宜的原材料，比如鸡。 只不过，因为使用的全都是真材实料，所以每一道菜的价格就比较贵。 不贵没办法，不说其他，就说昨天晚上杨成卖的鱼香rou丝，他为什么拆分成三份，加上米饭来卖？ 这都是被逼无奈的结果，因为外卖平台的抽佣太高。 外卖平台的抽成，一般是20%-30%。 具体抽成比例，取决于商家的订单量、订单金额，以及外卖的优惠活动。 此外，外卖平台还会根据商家的服务态度、服务时效，以及菜品质量，来对商家进行赞等行为考核，以此来影响最后的抽成比例。 可不管怎么样，也不知道杨守夫妇是怎么cao作的，他们的抽成就是百分之三十。 这个抽成比例，加上要保持一定的利润，他家在外面平台上的定价，就低不了。 还是说鱼香rou丝，此时的杨成，一份在外面平台上卖到三十六块。 这样平台抽取十块零八毛，成本有六块左右，这就是十七块的成本。 卖三十六块一份，也才赚十九块，还不如晚上在夜市摆摊呢！ 要知道，在夜市一份鱼香rou丝才卖二十六块钱。 放到网络外面平台上，就只能卖三十六。 如果还按照二十六卖，就算抽成百分之二十，才赚十五块，还不如夜市赚的多。 幸亏杨成这个铁憨憨，在做生意方面还算灵活。 他没有真的上架一份三十六块的鱼香rou丝，而是跟昨天晚上一样，拆成三份，卖盒饭。 一份鱼香rou丝盖饭，还是十二块。 这样炒出一份鱼香rou丝，可以当做三份来卖，大不了每份白送两毛钱的米饭。 相比晚上夜市的收入，每一份都少赚一点，但是在外面平台上的出货量大啊！ 看看眼前热火朝天忙碌的劲头就知道了！ “咦？来了？快点进来帮忙，我们都忙死了。” 无意之中一回头，居然看到了林非凡，杨成高兴坏了，可来帮忙的了。 林非凡还能说什么，挤进了不大的店里，开了一个灶，立即开干。 “你做鱼香rou丝，记得多放点调味料，汤汁浓稠可以，但是一定要多，要不然分成三份不太够用。” “老张，加快一下速度，外卖员这就要来了。” “周大厨，排骨好了没有？让林非凡看一眼，他是大老板。” “还有陈大厨，你多处理一些茄子，这个也需要大老板看看，如果可以，今天你们就算正式入职了。” 看着兴奋的不停的喊的杨成，林非凡默默的打着火。 杨成是真心会用人，这两位厨师第一天上班，就把人家当牛使。 嗯，怎么感觉有点不对劲？他是不是也被剥削了？ 来不及多想，刷锅、放油，练锅。 油温提升，从一边的不锈钢盆里，舀出一大勺rou丝，开始翻炒。 这rou丝已经炒制的七八成熟，他只要稍微翻炒加热，就可以进入下一步工序。 很显然，这是两名厨师的功劳。 看了看灶台之上，鱼香rou丝的各种配菜，都已经处理过，这样他做起来的速度就快了。 没有感受到压力，林非凡就可以观察一下两位厨师的手艺。 所以他一边干活，一边观察旁边的两名厨师。 稍微一看，林非凡就发现，这两位的年纪，是不是大了点？ 虽然他们都穿着一身白色厨师装，也带着口罩，但是林非凡还是能看得出，他们的年龄应该都在四十以上。 按理来说，四十岁的年纪正当年，看着干活也十分利落。 但是，中年人有实力是不错，他们的工资应该不低吧？ 看样子也是老实人，话不多，就知道干活。 就像现在，不管杨成怎么吩咐，人家就是猛干，最多也就是点点头表示知道了。 还有那位老张，应该是杂工，此时正在使用打包盒，不停的打包外卖。 就算是累的满头大汗，他也没有任何想要停下来歇一歇的意思！ 当然，两名厨师也不遑多让，他们是真干！ 这是老黄牛吧？林非凡心中有点忐忑，这样的老黄牛，怎么会失业？ 好像这个不算事啊，现在最主要的是，他们已经过来干活了，只要能干活，你管他们之前为什么会失业？ 中年人，有中年人的好，最起码稳定，不会动不动就跳槽！ 想明白了，林非凡的脸上露出一丝满意的笑容。 “想什么呢？那是最后一名员工，他是老甘，算是切墩，两名白案早上我试了试，都是老手，他们要晚上六点才过来。” 就在林非凡观察着新来的员工之时，杨成也在观察他。 看林非凡那满意的样子，杨成的成就感也是满满的。