第五十五章 周老爷子
时间很快过去,星期六下午,何雨水也从学校回来,兄妹两人自然又是大吃一顿。 第二天一早,马华早早就在院外边儿等着何雨柱。 孟星朗开着一辆小车亲自过来接人。 对于“小车接送”这样的稀罕事儿,院里边儿的人已经习以为常。 倒是马华和何雨水上了车之后,满脸的新奇。 东摸摸西看看,就跟俩儿好奇宝宝一样。 “今儿还上王姨家,一共有五位老爷子。 徐老爷子你已经见过,还有霍老爷子,孟老爷子,方老爷子。 还有一位是老大夫,带着自家孙子。” 一上车,孟星朗一脚油门往大院儿去,同时还跟何雨柱介绍情况。 “再加上王姨家小安、刚子他们,这任务可不轻省。” “哈哈哈,我不是带了俩儿帮手吗?” 何雨柱笑着应了一句: “只不过,那位老大夫是怎么回事?” “哈哈哈……” 孟星朗一听这话,顿时忍不住的笑起来: “这位周老爷子,那可是出自中医世家,年轻的时候是随军医生。 前两天去看徐老爷子,问起徐老爷子的情况,就说到你了。 这位老爷子那是一千一万个不相信, 得知今儿你要来,特地带着自己的孙子凑个热闹。” “嗯,你这么说我就明白。” 何雨柱点点头,两人有一搭没一搭的说着话,很快就到了大院儿。 下了车,三人跟着孟星朗进了王主任家,王主任早就在门口等着了。 “柱子,呦,雨水也来了,快进屋儿。” 王爱英笑着招呼四人进了屋儿。 客厅沙发上,坐着五位头发花白的老者,看起来最年轻的也有六十来岁。 此时,徐老爷子正薅着头顶,那几根一眼就数得清的头发,愁眉苦脸的打量着棋局。 何雨柱照例只是集中精神看了五人一眼,便朝王主任点点头准备去厨房。 正当这时,坐在徐老爷子对面的那位, 气色红润,身体硬朗的老者,突然抬起头来看向何雨柱: “老徐,你说的可是这位小同志?” 这老者话音刚落,围着棋盘的五人全都抬头看了过来。 徐老爷子一见是何雨柱来了,脸上顿时露出笑容: “小何来了?哈哈哈,来的正好。” 徐老爷子一边说话,一边指着刚才开口的老人: “老周是个大夫,一听说你把我身体调理好了,心里边儿就冒酸水儿。 待会儿,你给他露一手,让他开开眼儿。” 徐老爷子这话说的在场众人都笑了起来。 “晚辈何雨柱见过周老爷子,周老爷子您好。” 何雨柱恭恭敬敬的给周老爷子行了个礼。 “哈哈哈,你别听老徐瞎咧咧,我是听文华说起你,今儿特地来看看。” 周老爷子很随和: “这是我孙子周子参,你们年轻人能说得上话,待会儿让他给你打个下手成不成?” “哈哈哈,要是子参同志愿意,我可是求之不得。” 何雨柱一口答应下来。 今儿徐家摆这一桌也算是家宴,周老爷子能出现在这儿,就很能说明问题。 随后,徐老爷子又给他介绍了霍、方、孟三位老爷子。 何雨柱一一问好之后,几位老爷子又去围着棋局薅头发。 “柱子哥,早听徐爷爷夸您做菜是一把手,今儿我可是有口福了。” 周子参看着不过二十岁左右,自小那是在中药房泡大的。 虽然心里边儿有点儿,瞧不起何雨柱这种野路子。 但自小受的教养,让他做不出一些出格的事儿来。 “哎,那成,咱这就开始吧。” 何雨柱点头答应一声,带着雨水、马华和周子参去了厨房忙活。 看得出来,王主任为了这顿家宴准备的很齐全,各种新鲜蔬菜、rou类应有尽有。 就连一些常见的中药、甚至滋补的大药,也都准备齐全,任由何雨柱挑选。 周老爷子出身医药世家,自然不用何雨柱另外费心思调理。 徐老爷子、霍老爷子、方老爷子、孟老爷子,虽然各自病症不同,但总得来说都是早年亏空。 最滋补的不过是一锅人参鹌鹑汤,只不过这年头鹌鹑可不好弄,只能用常见的老母鸡代替。 人参老母鸡汤,可以补气益精,行气活血,消除疲劳,正适合早年亏空的四位老爷子。 只不过,人参这玩意儿不好把握。
年代太久了,怕四位老爷子虚不受补,一年、两年的,效果又不明显。 何雨柱最后选了一株七到八年的野山参。 周子参显然对这个很感兴趣,当即拿起人参一边帮着处理,一边询问着缘由。 何雨柱看了周子参一眼,突然问道: “子参,你出自中医世家,能弄到鹌鹑吗?活的最好。” 周子参先是微微一愣,随即反应过来,眼眸一亮: “您是想炖一锅人参鹌鹑汤?” “嗯,四位老爷子的身体情况想必你也知道,说白了就是年轻时候亏了。 人参鹌鹑汤补中益气,健脾益肺,宁心益智,养血生津,是上上之选。” 何雨柱一边说着话,一边盯着架子上摆放着的几种大药,挑选合适的药材。 “家里边儿养了几只,我这就打电话让人送过来。” 周子参说着话,出了厨房去打电话。 空间给出四位老爷子的药膳,分别是: 凤凰栗米羹、桂花山药羹、健脾麦片粥、陈皮核桃粥。 何雨柱把需要的材料挑出来。 周子参一边帮着处理,一边听何雨柱说其中的医药原理。 听的越多,心里边儿就越是惊讶: 眼前这厨师,对于药理知道的认知,恐怕和他爷爷不相上下。 “何师傅,您做厨师真是可惜了,您应该做大夫,看病救人。” 这是周子参的真心话。 “嗐,这年头不论做什么都是为人民服务,有口吃的,安安稳稳的就成。” 何雨柱笑着说了一句,开始动手煲汤。 等砂锅里的水滚开没多久,鹌鹑就送过来了。 两个小时之后,闻着厨房时不断飘出来的香味,客厅里边儿的众人全都坐不住了。 徐刚、梁佑安等几个小辈早已经摆好桌子。 得了何雨柱的招呼,开始忙着往桌子上端菜。 客厅放了两张桌子,老爷子们一桌,何雨柱他们这些小辈一桌。 王爱英安置好五位老爷子之后,也过来坐到何雨柱这一桌吃饭。 周老爷子看着这一桌子的菜,再看看四个老友身边各放的羹、粥之类的主食,不由低头沉思起来。