第二百三一章 新的决定
不过倒也没人小瞧于他，因为这孩子，真的是天生做掌柜的料，不但人情通达，而且反应极灵敏，说话还带着一股亲和力，不论什么样的客人都会让他哄得乐呵呵的，就属于那种，把你卖了还帮他数钱的。看· 所以他去做新开饭馆儿的掌柜。的确是最合适的人选。 不过年龄还是小，担心万一镇不住场子，在打击他的积极性就糟了。 所以贺林和顾芯语商量过后，将他带来的其中的一名比较稳妥的老管事派到新饭馆去，让这位老管事好好的带带赵小刚。 等赵小刚能独当一面的时候，这名老管事在回到贺林身边。 顾芯语当然一百个同意，这样做是最好了。 顾芯语自己体会最深，就是她现在摊子铺的太大，而且她最严重最严重的一个问题不是缺银子缺铺面，而是缺人手。 是缺少那种有管理能力，会经营并且对自己忠心的人手。 因为就算你这产业再好在大，在赚钱，没有人去为你做事，没有人去为你经营，那么你这个产业，早晚也是经营不下去。· 导致最后惨谈收场，没准连银子都会陪个精光，因为除非你去强取豪夺，否则在生意场的竞争也是很残酷的也很公平的。 对于这个道理，就算是顾芯语从来不经商，她也是非常明白的，好在现在她又增加了贺林这一个大帮手，而且还是带着一批得力手下来的大帮手。 虽然说贺林名义上是暂时帮她，不过，这种事情也很难说，贺林也许并不是真的很了解顾芯语到底想做到多大，但是顾芯语会给他时间，让他去了解。 虽然他来到这里很大一方面原因是为了躲避家族纠纷，还有就是为了报答顾芯语搭救他女儿的恩情。 顾芯语抬眼悄悄地打量了一下子晴，心里暗暗想着，贺伯。你就等着吧，我一定会想办法将你牢牢的套住，你就等着在我这里安心的干一辈子吧！你放心吧，你有多大的能力。我就有多大的舞台，让你去施展，绝对不会委屈你一丝一毫。 还有最重要的是，我一定会给你的女儿找到良人过幸福生活的。 顾芯语想到这里，压下这些思绪。·对贺子晴说：“这件事情我们就先放下，等下午的时候找来了你的父亲，我们一起来商量一下，你要知道他手里的人手是足够了，我们与其用那些新手还不如用能靠得住的。 还有，我今天主要和你说的一件事就是，从今以后，我不想让你总是这样，在外面忙忙碌碌，而且这个宅子就在饭馆的后面。来来去去的也并不方便，所以，我有一个新的想法你听听，看可行不可行？” 贺子晴点点头有些讶异的看着顾芯语，轻轻的说：“少夫人你说吧，我听着。” 然后顾芯语对贺子晴说：“我的想法是这样的，我们将后面这个宅子，也改建成饭馆，变成雅间，和前面的连成一起。因为前面面积还是太小了，我要把后面的都改成可以用餐的地方，其他格局并不改，可以单独弄一个通道。然后这里面的一些比如树啊，摆设和花草什么的都不动...... 夏天的时候，这里还很凉爽，可以让一些比较高贵的客人，在这个地方用餐，我相信如果那样改建后。肯定会有很多客人喜欢来这里的，子晴你没现吗？很多咱们蓉城的一些官员们还有一些有钱的富人，他们不喜欢在外面和一群人用餐，因为他们觉得这样，有损自己的身份。 所以咱们的那两间雅间每天都是客满，就是这个原因，我的意思就是将后面，都给它做成雅间，但是不要太多，只要精， 而且现在改造不了，怎么的也要明年春天才可以，然后我们把这里作为两家的店的总店。 至于那个小宅子，紫晴，、那座小宅子，我就送给你了，你不要和我推辞，你知道我的性格，还有你可以搬去那里和你父亲弟妹们一起住，这样你还能就近照顾你的弟妹们，以后我会给你配置一辆马车和马夫，还有一个小护卫。 你就像......怎么说呢？对了......” 顾芯语顿了一下，喝了一口水，看着都有点听呆了的贺子晴，笑呵呵的继续说。 “你就像那些官衙里的官员们，你早晨到这里，然后在晚上的时候，将工作安排好，你就可以收工回家，然后你的薪水银子，我不但不会给你减少，我还会给你再增加一倍！ 还有你以后不要做那些端茶送水的工作了，你就给我抓管理？” 贺子晴终于回过神来，震惊的看着顾芯语，慢慢平复了心情，好奇的问道：“什么叫管理呢？” 顾芯语想了想措辞，然后告诉贺子晴：“就是说，你要负责监督这两家饭馆的人员安排，活计分配，责任分配，食材及卫生安全，还有一些他们要必须遵守的制度，你只要抓住这些，就基本可以了，其他一些体力方面的事情，你就不要做了，我们会雇更多的人来做，你只要管好这两家店就可以......” “可是，少夫人，我还有些不是很懂。” “你上手后，就懂了，最简单的道理就是你管好这两家店就可以。” 顾芯语接着又和子晴说着：“你知道吗子晴？明年我还有两件大事要做，一是我要建一家蓉城甚至周朝最大的客栈，这个大客栈就是将吃喝玩乐住都集中在一起的，这种经营方式你可能是没有接触到，然后这件事情我另外再和你细说，其实不要小看蓉城，虽然这里地处边境，还有一年四季里的冬季特别漫长，但是我现，每年来来往往到这里的客商人反而特别多......” 此时两个人早已经吃完了，一边喝着茶水一边说着这事情，而子晴出神地倾听着，她自己心里清楚，虽然她也很喜欢目前的这种工作，但是时间长了也会厌倦的，尤其贺子晴本就不是喜欢抛头露面之人，只是因为情况特殊，她才走上了这条路，最重要的原因是，在这里可以帮顾芯语做事情，她感到很开心。 而现在顾芯语讲她安排到这样一个位置，贺子晴仔细一想，心下感到非常喜悦，这样自己每天还能和弟妹们在一起了。