第八十一章 李华前来

    李华早就说带着她的同事来一起吃火锅鸡。自打上次她在鼎盛火锅店大快朵颐，她就不知道为什么对火锅鸡念念不忘。

    这是一种用Z县豆瓣酱秘制炒制鸡块，然后炖煮，可以加入各种青菜、豆腐、菇类等进行的火锅。它分特辣，中辣和微辣。也分整鸡锅和翅中锅，根据个人爱好可以选择。锅里都是鸡翅和鸡腿，没有乱七八糟的部位。

    麻椒、辣椒、陈皮、丁香、白果等30多种调料及中草药精心烹制，做出的火锅鸡香而不腻，辣而不燥，rou质鲜美，香滑酥软。让人“麻的过瘾，辣的舒服”。

    每一块火锅鸡都在沸腾中吸取了饱满的辣味，鸡块蘸上蒜泥和醋混合的小料，入口非常赞。对于无辣不欢的李华，颇有些有相见恨晚的感觉。

    她曾经很多次在单位里面宣传火锅鸡的美味。她的这些同事也都是饕餮食客。那还等啥，必须马上去吃呗。

    这不，昨天李华就跑过来通知刘海滨。今天要好好的摆一桌。算是自己正式转正的喜宴。这也是李华自打进入单位以来的第一次宴请同事。

    所以她特意跑过来跟刘海滨打个招呼。刘海滨自然会把场子帮她扎起来，不会给她掉链子。

    所以刘海滨提前把地字号留了下来。四干，四鲜，四蜜饯，瓜子花生等零食都已经摆在桌子上。然后早就沏好了上好的茶水。由许青梅亲自招待。

    下午六点多。店里已经坐满了食客。店外面也已经摆了几张桌子。桌上热气腾腾，辣味十足。已经有性急的客人开始吆五喝六的喝酒。还有些客人等不到鸡rou彻底熟了就开始撕扯着吃了起来。

    路灯昏黄，但是海滨爸爸自己做了两个电石灯。这种东西很实用，一般只有企业工人才做的出。

    这东西的结构是这样的，一个小铁罐里放着一块被称做电石的浅灰色的“石头”，外面倒扣地套着一个稍大点的铁罐，这个铁罐的顶面上通着一根约二三十公分高，外径约一厘米的铜管，铜管封闭的顶端有一个针眼大的小孔。把这两个扣在一起的铁罐放在另一个盛着水的直径再大一些的铁罐里。过片刻，将划着的火柴移进铜管顶端的小孔，立刻燃起火苗，照的周围通亮。火苗蹿的很高，冒着黑烟，味道很大，但是真的照的亮堂堂的。电石灯用几次就没气了。卸开后，里面的那块灰色的电石神奇般的变成了白色的粉末，倒掉，再放一块电石。

    原来那块电石学名叫碳化钙，与水发生化学反应生成乙炔气体，同时生成白色粉末状的氢氧化钙（俗称熟石灰）。那三个套来套去的铁罐，是在控制水与电石接触的面积。大量接触会产生大量乙炔气，如果不能及时排出，就有爆炸的危险。小量产生的乙炔气顺着铜管，从小孔冒出，点燃即可照明。厂里的工人用乙炔气和氧气反应所产生的高温火焰（氧炔焰）来切割或焊接金属。只是用来产生乙炔气的装置要比家里的电石灯大的多。

    其实电石灯的原理就是借鉴氧气气割机。

    这东西，真的很亮，亮如白昼。

    这些食客越发的兴奋，觥筹交错，酒杯杂乱，人声鼎沸，热闹非凡，一醉方休。

    李华一行十余人进了火锅店。许青梅，海滨妈赶紧迎了上去，“华子来了，这几位领导也来了，赶紧赶紧，先进屋坐下，这么冷的天气，喝杯热茶水，小店有点简陋，别嫌弃，青梅，赶紧倒茶。”