第二十九章 姐是个传说

    杨晨道：“姐，还是我来说吧，我们不是有一个天然养殖场吗？就在工地旁边，你见过的。刚开始水太浅，鱼下来少，前天东生让咱们工地的挖机师父挖了十几个小水潭，谁知昨天小水潭里多了好多野生石斑鱼，今天我和春喜不就带了一些鱼过来，想到酒店看看找些销路。可是这位采购连看都不看，就把我们赶出来了。”

    周雅君黑着脸对那采购道：“是这样的吗？”

    采购有些语无伦次道：“这……是……不是……”

    周雅君没去理会那采购，却对小方道：“你去后厨让张师傅过来一下。”转身对杨晨道：“弟弟，你是不是可以把泡沫箱放下了？”

    杨晨笑道：“没事，也不重。”

    “好食材在哪儿，好食材在哪儿？”张师傅边跑边喊，急匆匆地从后厨跑来，也不管周雅君这个董事长在不在，直接跑到杨晨面前道：“快让我看看，快让我看看。”

    杨晨放下泡沫箱，撕开胶带，箱里的鱼还是活蹦乱跳的。张师傅喜道：“单看鱼的颜色就知道这是生长在大山深处小溪里的鱼，无污染，绝对的纯天然野生石斑鱼。”

    周雅君道：“张师傅，就别感叹了，其实这鱼我吃过，就是在我弟弟家吃过的，是美味，现在就看看经你这个大厨烹饪后，到底能变成啥样的味道。”

    张师傅道：“这几个月来，食材的质量越来越差，连动手的兴趣都快没了。今天就让你们看看咱真正的水平，保证我烧出的鱼能让你们连舌头都吞下。”

    周雅君道：“好，那就抱着你的鱼去你的后厨吧。”

    张师傅喜滋滋地抱着泡沫箱去他的后厨。

    周雅君对着那采购道：“现在，我说说你的事，这段时间来，我们酒店的生意比以前起码少了三成，你知道为啥吗？大部分的原因就是你采购的食材，开始时，你还能注重质量，今年以来，你的采购是看人下单，而不是看菜下单，尤其是咱们酒店的招牌菜野生石斑鱼，现在都快没人点了，知道为啥吗？没有好的食材啊，巧妇难为无米之炊，张师傅就是再有本事，也难做出好吃的菜来。我还知道，你采购的所谓野生石斑鱼其实就是你家小舅子养殖池里捞出来的，那种鱼现在的市场价是八十元一斤，而你采购单上的价格是一百六十元一斤，足足提高一倍。我派人调查过，你所采购的蔬菜最起码比市场价每斤高一至二块钱，咱们酒店每天用几百上千斤的菜，你每天就从酒店拿走几千块钱。余大采购，我说的对吧？”