第一百八十八章：毒死我吧

    晚上回到家里，凯瑟琳和尼塔莉两人开始说话，商量着明天的事情，尼塔莉看着凯瑟琳道：“凯瑟琳，明天除了要准备炉子和盆之外，还有什么需要准备的么？”

    凯瑟琳笑道：“有，还有很多，明天你要是能够置办好了，算是你的大功一件了。”

    尼塔莉笑道：“那究竟是什么啊？”

    凯瑟琳眨眨眼道：“你明天还要去联系rou类加工场，牛rou加工厂，跟他们签订合同，那就是我们需要牛油，大量的牛油，因为制作火锅少不了的是牛油。”

    “还有呢？”尼塔莉看着凯瑟琳，问道。

    “你等一下，我想下啊，”凯瑟琳开始低头沉思起来，然后看着尼塔莉，道：“我想，我们可以出售火锅底料，我们要是单独的开火锅店的话，盈利固然是盈利，但是我们不能够全国的覆盖，我觉得我们最好是可以做出真空包装密封的火锅底料，进行售卖，这样的话，我们还可以赚很多的钱。”

    尼塔莉眨眨眼，道：“这些都需要等到以后再说了，最起码，要等到我们的火锅店全部开起来，而且生意稳定之后才能考虑这样的事情了。”

    凯瑟琳点头道：“好吧，那是我太着急了，对了，还有制作火锅底料的一些材料，我待会儿写给你，你明天弄好了，我们要是真的把火锅店开起来，我们是需要很多的火锅料的，说真的，到时候五六个人制作火锅底料都不一定够用。”

    “机器啊，”尼塔莉笑道：“现在有那么多的酱料制作机器，我们到时候也可以用机器制作。”

    凯瑟琳点头道：“那行，那就没有问题了，明天就这些事情，很繁琐，你需要多加注意。”

    尼塔莉点点头，然后看着凯瑟琳，道：“我说凯瑟琳，其实我还有一个疑问。”

    凯瑟琳看着尼塔莉，点头道：“你说，咱们两个还有什么不能说的？”

    尼塔莉看着凯瑟琳，问道：“其实我想问的是，既然火锅底料可以人为的制作出来，为什么不让厨师直接去火锅店里面直接制作火锅料呢？这样一来，省却很多麻烦啊。”

    凯瑟琳看着尼塔莉，笑道“尼塔莉，你不会是忘了格兰特大厨的事情了吧，首先我是为了防止火锅底料配方泄露，其次，我们可以通过火锅底料的用量，来估算出每个店里面大概有多少客流量，你说呢？”

    尼塔莉点点头，道：“凯瑟琳你说得对，还是你脑子好用，但是我觉得你不用这样的仔细的。”

    “后期我当然不会，”凯瑟琳摆手道：“但是现在不行，现在必须要仔细认真，我们可以不直接给其他人说明我们的想法和意图，但是我们心里必须有一杆称，我们现在还是太弱小，经受不起任何的打击，如果我们做到和肯打基或者是麦当伦那样的规模，我们就不用这样小心翼翼，如履薄冰了。”

    尼塔莉看了凯瑟琳一眼，点点头道：“好吧，我知道了，行了，天不早了，你早点休息吧，明天还有很多的事情要做。”

    凯瑟琳站起来，伸个懒腰，道：“那行，我回去睡觉了，哈哈，你也早点睡。”

    凯瑟琳说着，来到了自己的房间，打开了自己的IM，登陆上去，然后忽视很多给自己留言评论的人们，直接在IM上发表一条消息：“自明日起，达尔斯餐厅和凯尔达餐厅进行改造，改造时间为一周左右，一周之后，推出新的菜品，还请大家多多支持。”