笔趣阁 - 玄幻小说 - 山村小主播在线阅读 - 第六十九章 脚印

第六十九章 脚印

    害怕被咬,有毒!

    可能这就是大多数人对于蛇的普遍感觉,而至于吃蛇,则会更加反感或怪异。

    但在坷省,并非如此。

    坷省的蛇馔,有着非常悠久的历史,烹饪技艺堪称一绝,其独特风味更是享誉世界。在他们这一带,有毒没毒的,几乎无蛇不吃。一条蛇,从蛇皮到蛇rou、蛇肠,都有炒、炖、烩、煎等多种讲究做法,这足以证明蛇是此番水土之人爱吃的佳肴。历史上的李时珍也有在《本草纲目》中说:南人嗜蛇......rou极鲜美。

    确实,蛇rou为馔,味道是极为鲜美的,不仅营养丰富,而且还有滋补食疗的作用。在补中益气和风湿性关节炎等方面,有一定的功效。

    而郎东此次的龙虎斗,无论是味觉、营养,还是食疗功效,当然就更加不同凡响了。

    虎是早上抓到的野猫,有三斤左右,龙则是刚刚小黑的爪下断尸过山风,也有差不多两斤重。虽然没有鸡作凤,加入到龙虎斗当中,但有龙和虎这些野味食材,也不差了,郎东烹饪起来也没有马虎。

    都是原始食材烹制,没有其它配料,要是有甘蔗加进去一起煮,会更好些,能去除一下蛇rou和猫rou的燥。

    不过这也没有难得倒郎东,他在山边的草地上找了一样替代品,同样有其功效。那就是一种小芒草的根,郎东称其为甘草,因为这草根咀嚼起来有种甘甜味。郎东小时候放牛时,经常挖来吃,但并不是中药上的那种大甘草。

    龙虎斗的做法有许多,万变不离其宗,食材都是先分开处理,最后再汇聚一堂的。蛇和猫各自切开煮熟,留蛇汤备用,猫汤弃掉;取两者rou,加入些郎东现有的姜蒜料酒等调料,旺火快炒一两分钟煸香入味,最后再加入蛇汤熬制一下就行了。

    郎东的做法非常简单,条件有限,不过食材顶级,越简单的做法,越能突显去其原始的鲜美。

    吃一块香rou,喝一口鲜汤,郎东闭眼享受着叹道:“啊!此生无憾!”

    虽然言之夸张了,但味道确实一流。

    再配上两清炒的小菜:菱角和莲子,又是完美的一顿晚餐!

    晚饭过后,休息一个多小时,郎东就又到田沟泥坑里,寻找一波鱼货啦。一晚上还不错,又抓到了一些黄鳝、泥鳅和小龙虾,还有五条巴掌大的稻花鱼。

    水桶只有一个,都用来装黄鳝泥鳅和小龙虾了,稻花鱼不能和它们都放到一个桶子里,不然肯定缺氧活不过明天。而且天气还那么热,要是都放到桶子里,估计没几个小时就死翘翘了,明天那还有新鲜鱼吃啊。

    于是,郎东就在泥塘边挖了一个不大不小的水坑,专门用来养鱼。

    完美收工,洗澡睡觉!

    ……

    很平静的一晚,没有什么野兽来sao扰他们,不知是山间的微风吹得太舒服了,还是龙虎斗滋补的太好了?郎东和刘波都睡得非常舒服,连平时早早起来晨练的郎东,也多睡了半个小时。

    练完功,已经八点多钟了,不过郎东并没有去收货。

    打开直播。

    “兄弟姐妹们,早上好啊!”郎东习惯地打招呼。

    “冬瓜皮早上好!”

    “要开始上山收货了么?”